茶葉知識列表
  • 大暑適合喝什么茶

    酷暑季節出汗多,身體缺水快,因此應養成主動飲水的習慣。喝上一杯冷飲,雖然立刻就能降溫,但說到防暑效果,其實熱茶要比冷飲好,而且維持的時間也更長。
  • 晚上喝茶一定會失眠嗎?

    很多人都說,在晚上的時候一定不能喝茶,因為會影響睡眠。是這樣嗎?對于茶來說,固然有提神的作用,同時也能安神??蒲У牡髡璺椒ú喚霾換崾?,還會保證睡眠的質量。
  • 盛夏暑熱,消暑要喝這些茶!

    炎熱的夏季,人們往往容歡喝冷飲來消暑,一杯冷飲下肚,頓時涼快。
  • 關于工夫茶,你知道多少?

    說到工夫茶,很多人會想到工夫紅茶或者潮汕工夫茶,但很多人不知道為什么要叫工夫茶,難道是茶葉的品種叫工夫?那么,今天就來說說什么是工夫茶。
  • 春茶分頭春、二春茶,它們有什么區別

    春茶的葉子很嫩,品質相對于其他時間段采摘的茶葉來說會比較好,但是在春茶中,不同的品質卻也有很大的區別。
  • 煮比泡好喝的四種茶

    綜上,一般年份較長、全發酵或發酵重,茶性甘醇濃烈的茶品比較適合用煮的方式品飲。這些茶品或因為工藝關系,或經過時光炮制,褪去了最初的青澀寒涼,茶性趨于溫熱。
  • 老徐談茶:老綠茶能喝嗎?老徐和美女徒弟首次對談老茶!

    綠茶不是有保質期的嗎?它在制作工藝上和普洱茶最大的不同點就是綠茶是烘干的,普洱茶是曬干的。烘干的話,里面的多酚酶是不是就被分解得比較多?
  • 冷泡茶怎么泡

    冷泡茶,就是用冷水來沖泡茶葉,“冷水”與熱泡茶中“低溫沖泡”是有區別的。
  • 茶葉草酸含量高,喝多了會傷胃嗎?

    茶葉,是一種健康的飲品。它不僅熱量很低,還含有咖啡因和茶多酚等成分,適量飲用對健康有著一定的好處。
  • 這些買茶大忌,值得收藏

    茶葉的好壞,主要從色、香、味、形四個方面鑒別,也講究“望聞問切”,需要一定的茶葉知識。以下給各位茶友介紹一下茶葉的鑒別方法,幫助你挑選到好茶。
  • 最頂級的茶香是怎樣的

    茶香不僅僅有濃與淡,也是有層次的,你是否也感受過這樣層次的茶香呢?
  • 品色香味,四步教你讀好茶

    品茶的步驟一般可分為以下四個步驟:聞茶香,觀茶色,飲茶湯及看葉底。
  • 紫芽茶:茶,紫者上

    相對于野生變異通過人工培育而成的紫鵑,紫芽茶更為天然,而僅僅只有芽頭才是紫色,所以產量更少,采摘難度更大,也就造成了其更稀缺。
  • 茶葉采摘標準是什么,應如何進行采摘

    中國茶類豐富多彩,品質特征各具一格。因此,對茶葉采摘標準的要求差異很大,歸納起來,大致可分為四種情況:細嫩采、適中采、特種采、成熟采。
  • 買茶葉需“兩看、一品、一捏”

    茶葉不僅有解渴的作用,還是一種非常好的天然營養品,有保健作用。近幾年中,茶葉的市場逐漸紅火起來,很多茶商開始“造假”,或者以次充好,讓買茶者們屢屢被騙。
  • 泡茶的基本步驟,你知道嗎

    沖泡一杯好茶出來,除了備茶、選水、燒水、配具之外,都需要遵照泡茶的基本步驟。
  • 學會這幾點,快速提高泡茶水平

    想要沖泡一杯好茶,除了要優質的茶品之外,沖泡技巧也是關鍵,如果你一直覺得自己泡茶水平沒有進步,又找不到原因,看完趕緊來來看看下面這篇文章,幫你快速提升泡茶水平。
  • 不同的茶性,不同的沖泡手法

      老生常談的話題,如何把茶泡好?泡好茶的手法存在太多的變量,那泡好茶應該很難?其實不然,知其性,你也能“運籌帷幄”!
  • 好茶的共性是什么

    雖然茶茶葉口感與體感屬于個性化的范疇,很難有清晰定義,但拋開個人喜好與情緒因素,專注于茶葉原料與工藝環節的認識,好茶是有共性的。
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