茶葉鑒別列表
  • 辨認黑茶是否發霉的四個方法

    潮濕的空氣容易令茶葉腐敗變質,黑茶雖耐放,卻也不會例外。那么如何辨認黑茶是否有霉味呢?以下是幾招簡單易行的辨認方法!
  • 鐵觀音怎么分辨好壞

    鐵觀音是烏龍茶中的極品,市面上有售的很多,質量也參差不齊。因此,想要買到品質好的鐵觀音茶葉,我們需要學會鑒別它的好壞,確保買到正品。那么,鐵觀音怎么分辨好壞呢?下...
  • 如何鑒別紅茶是否染色

    通常來說,染色的紅茶很多比較難看出來,其潛在的有毒物質對人體健康有危害。那么怎樣才能鑒別紅茶是否染色呢?
  • 如何辨別茶葉是否加了香精?5個技巧直觀又有效!

    香精茶,由于其巨大的利潤導致很多廠商趨之若鶩,其原本材料都是一些老茶或者殘碎的茶渣,由于其顏色和氣味消散,因此經常被加入色素以及香精重新翻新出現在市場上。
  • 渾湯和清湯哪個才是真正的信陽毛尖?

    一方追捧“小渾淡”是毛尖正宗,另一方堅持“小清香”才是王道。在一年一度的明前茶上市季,這種爭論尤為激烈。什么才是正宗毛尖?獨芽茶與一芽一葉哪個算好茶?怎么避免花高...
  • 皖西黃大茶怎么鑒別好壞

    皖西黃大茶怎么鑒別好壞?皖西黃大茶是品質不錯的黃茶,而且具有不錯的保健功能,飲用不僅口感滋味佳,還對身體有好處。但是,如果要購買皖西黃大茶的話,要注意仔細鑒別好壞...
  • 買茶葉當心“貍貓換太子” ,如何鑒別福鼎白茶?

    “目前市場上有產自四川、廣西的白茶,雖然與福鼎白茶的品種、工藝都一樣,但是卻存在著品質差異,價格自然也不同。
  • 大紅袍如何挑???大紅袍的品鑒方法

    大紅袍作為茶中之王受到很多人的喜愛。面對如此珍貴的大紅袍茶人在選購的時候就經常遇到一個問題,就是大紅袍如何選購?下面小編為大家介紹大紅袍的挑選技巧及大紅袍的品鑒方法。
  • 如何選購大紅袍?大紅袍的選購技巧

    大紅袍是巖茶中的王者,素有“茶中狀元”之美譽,正宗的大紅袍產量稀少,因此要學會大紅袍的選購方法技巧。選購大紅袍需要從外形、湯色、香氣、滋味等綜合進行辨別。
  • 大紅袍的好壞怎么區分?大紅袍的鑒別方法

    大紅袍,茶之王者也。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王。真正的大紅袍產量稀少,價格昂貴,那么大紅袍的好壞怎么區分?大紅袍的鑒別方法是什么?
  • 如何鑒別大紅袍的好壞,兩大技巧輕松鑒別

    大紅袍是武夷山最負盛名的茶樹,被譽為“茶中之王”,生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。因此真正的大紅袍產量極少,那么如何鑒別大紅袍的好壞?下面小編為您介紹兩大技巧輕...
  • 怎么辨別烘青綠茶的好壞

    烘青綠茶特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、干色墨綠、香清味烘青綠茶醇、湯色葉底黃綠明亮。是大家都喜歡喝的綠茶類茶品。但很多人對烘青綠茶不了解,不知道怎么辨別烘青綠茶...
  • 烏龍茶和鐵觀音有哪些區別?

     烏龍茶是中國六大茶類之一,而鐵觀音屬于烏龍茶類中的一個品種,是烏龍茶的代表。雖然二者之間屬于從屬關系,但是烏龍茶和鐵觀音還是有區別的。
  • 烏龍茶和普洱茶的區別

    普洱茶和烏龍茶的沖泡水溫也是不同的,烏龍茶必須是滾燙的開水,才能散發出濃烈的茶香,然而普洱茶只要70度左右的水溫即可。烏龍茶隔夜是不能飲用的,容易傷胃,其中含有較多...
  • 怎么樣辨別各類炒青綠茶

    由于在干燥過程中受到機械或手工操力的作用不同,成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。那么怎么樣辨別各類炒青...
  • 烏龍茶是紅茶還是綠茶?

    烏龍茶是一種青茶,有時被稱為“五龍茶”(也發音為“烏龍茶”)。烏龍茶不屬于紅茶也不屬于綠茶。烏龍茶葉是半氧化的茶。它們有時被稱為“半發酵茶”,盡管這種名稱被認為在...
  • 烏龍茶和綠茶怎樣區分

    烏龍茶為半發酵茶,而綠茶是沒經發酵的茶。烏龍茶又叫青茶,是介于綠茶和紅茶之間的半發酵茶類,既有著綠茶的鮮爽,又有紅茶的甘甜香醇,屬于性和不寒的茶葉。
  • 綠茶炒青和烘青的區別

    炒青綠茶因綠茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。烘青綠茶鮮葉經過殺青、揉捻而后烘干的綠茶成為烘青。大部分用于窨制各種花茶,稱之為茶坯。
  • 炒青綠茶和烘青綠茶的優缺點各是什么

    綠茶分炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶。其中炒青綠茶和烘青綠茶成品相似,很難分辨。個人認為炒青綠茶香高,烘青綠茶形好。那么炒青綠茶和烘青綠茶還有什么優缺點嗎?
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