炉石传说标准模式:塵煙散盡終歸土,苦盡甘來方為茶|2016年下關沱茶紅帶七子餅茶試用報告

炉石传说黄金公开赛 www.1986157.com   麻姑獻壽千秋盛,松鶴延年萬古春。

 
  滿世芳華無盡處,淡茶一杯慰平生。
 
  一首打油小詩,開啟今天的品鑒之旅。
  今天又逢周末,天氣不錯,心情也不錯。這次收到的是2016年下關紅帶七子餅茶生茶。這款茶價格雖然不高,但松鶴延年寓意吉祥,同樣令人驚喜,心懷感恩!
 
  話不多說,先來看看官網介紹:
 
  品牌:下關沱茶
 
  分類:普洱茶-生茶
 
  廠家:云南下關沱茶(集團)股份有限公司
 
  規格:357克/餅,7餅/提,28餅/件
 
  凈重:357克
 
  工藝:生茶
 
  形狀:餅茶
 
  年份:2016
 
  原料:云南大葉種曬青毛茶
 
  保質期:越陳越香
  打開包裝,已有茶香飄逸而出。外包是略顯粗厚泛黃的棉紙,顯得樸實厚重。紅色基調的松鶴圖案和產品信息文字標識,與內壓紅絲帶相呼應。
  拆開棉紙,察看茶餅兩面:餅型圓潤周正,周邊雖有少量茶渣脫落,但整體堅密緊實(似乎和標注泡餅不符)。餅面褐黑均勻,條索清晰,茶菁肥壯,夾有黃色芽頭。捧餅細嗅,有淡淡松煙味襲來。
  從餅窩處撬取8克干茶,仔細觀察,茶菁顯得有些粗老,梗較多。
  選用320mL降坡泥子冶石瓢紫砂壺,95~100℃沸水沖泡,先溫具燙杯,潤茶洗茶一次。
  第一泡,7秒左右出湯,湯色明黃,入口苦澀弱,湯中有較濃的煙味,冷杯香較濃且持久。
 
  第二泡,7秒左右出湯,黃湯透亮,湯感飽滿,苦澀輕微,澀顯于苦,煙味有所減淡。
 
  第三泡,7秒左右出湯,湯色無變化,口感順滑,舌尖及上顎有澀感,煙味漸淡,茶氣顯,身體開始出汗。
 
  第四泡,10秒左右出湯,湯色淡黃,入口甜味明顯,澀味稍顯。
 
  第五泡,湯色變淺,入口甜味顯。
 
  第六泡,延時悶泡,湯色變化不大,甜度高,舌面生津。
 
  第七泡,15秒左右出湯,湯色變淺,僅有甜味猶存,基本屬于尾水,不再沖泡。
  葉底顏色黃綠,較為均勻,鮮活有彈性。
 
  總結,這是一款典型的下關口味生茶。因為本次采用的是紫砂壺沖泡,茶葉的刺激性有所減弱,沖泡次數有所減少。1~3泡有苦澀,但澀顯于苦,煙香味較重;4~5泡,煙香味逐漸褪去,甜味明顯,少許澀感;6泡以后,湯中甜味凸顯,煙味盡無。
 
  總的來說,這款茶的性價比還是很高的,對煙味不反感的茶友來說還是不錯的選擇。
活躍作者