“誰說老班章一定苦?你喝沒喝過真正的老班章?”這個回答是咄咄逼人的版本。我們也可以換成柔和版:“老班章其實不一定苦?!?
2019-08-08 09:16:08 [查看詳情]
  初喝普洱茶的人可能經常聽到一個詞匯:喉韻,但是跟茶氣一樣總是不太明白什么意思,細問呢也好像問不出個所以然。
2019-08-04 17:22:29 [查看詳情]
香氣是我們在喝茶的時候比較關注和渴求的,但是需要注意的是茶香型是沒有什么優劣好壞之分的,完全看個人的喜好,至于有些難得的香型,我們也不必過分追崇。
2019-07-30 17:12:07 [查看詳情]
相對說來,回甘、生津雖不如苦、甜那么直接,但也還算比較容易感受到的,至少比茶氣、茶韻簡單,所以在品飲茶初期也可以認真感受一下。
2019-07-25 16:34:41 [查看詳情]
 品飲普洱茶的時候,我們可能會比較關注苦、澀這些較為直接的感覺,而忽視了湯感。什么是湯感?就是去除這些味覺體驗,茶湯本身所帶來的一種感受。
2019-07-25 16:25:42 [查看詳情]
  無論一個人平常是否喜歡甜食,甜味在茶的滋味里都是受歡迎的,一方面甜感本身就是使我們味覺感到愉悅的,另外茶的甜感其實是“恰到好處”的,給人清幽舒適之感,并不會甜...
2019-07-17 16:36:36 [查看詳情]
 普洱茶澀感是怎么來的呢?主要是因為普洱茶內含有茶多酚類物質,尤其兒茶素影響最大,所以可以說澀感其實也是普洱茶的本味之一。
2019-07-11 16:44:51 [查看詳情]
喝一款普洱茶時,苦是比較基本的味道,比起茶氣、韻味這些東西來,苦感表現更為直接,是大部分人都能感受到的,因此苦感比較容易理解。
2019-07-10 16:26:53 [查看詳情]
我們會發現很多老茶客在一泡茶出湯之后是不急于喝茶的,而是先聞香和看一下茶湯,聞香不多說,那么看茶湯究竟是看什么呢?
2019-07-09 16:39:06 [查看詳情]
  在泡普洱茶之前,老茶客總喜歡先對干茶研究一番,一些初喝普洱茶的人對此可能有些不理解:干茶而已,都那樣,有什么好看的呢?
2019-07-04 16:45:16 [查看詳情]
普洱茶,作為擁有十多泡耐泡度的茶品,自然而然也就成為了煮茶的最佳選擇,尤其冬天煮茶確實是不錯的享受。那么這茶究竟怎么煮呢?一些新的茶友可能并不了解。
2019-07-03 16:29:02 [查看詳情]
那么干泡法又是怎么回事呢,難道不用水?當然不是,只是干泡法總體看上去會顯得“干燥”一些,至于其它的該怎么泡還怎么泡。
2019-06-27 16:34:59 [查看詳情]
 喝茶的人都知道,泡茶的水是很關鍵的一個因素,無論水質還是水溫都很容易對茶產生影響。就茶而言,沒有水的滋潤那就僅僅是一片葉子而已,所以對于茶的沖泡,水是一個不得不...
2019-06-26 16:39:57 [查看詳情]
 普洱茶的出湯時間即出湯快慢往往會對茶品的口感產生很大的影響,所以對于一些新茶友來說,泡茶時究竟多長時間出湯也是一個比較糾結的問題:
2019-06-25 16:29:11 [查看詳情]
對于很多剛接觸普洱茶的茶友來說,投茶量可能是一個很令人頭疼的問題,一不小心多投了一點茶,結果真是苦不堪言、難以下咽,甚至有的人也聽了別人的建議......
2019-06-20 20:58:09 [查看詳情]
 普洱茶的沖泡比不得綠茶,直接放到杯子中沖泡就可以,那樣沖泡的普洱茶估計沒有多少人能夠喝得下去。那么沖泡普洱茶需要準備些什么器具呢?
2019-06-18 20:21:23 [查看詳情]
 由于普洱茶多為緊壓茶,因此不能像其它茶類一樣直接取茶來就沖泡,這就需要撬茶。
2019-06-06 09:36:00 [查看詳情]
在沒有接觸普洱茶之前,很多人都會覺得普洱茶沖泡起來太麻煩了,那么究竟是什么樣的沖泡流程讓人們有這樣的想法呢?一般說來,普洱茶的沖泡主要有以下幾步:
2019-06-02 16:27:26 [查看詳情]
  如果你在初喝普洱茶的時候碰到一種茶湯為紫色的茶,那么不要驚奇,且恭喜你,因為你很可能碰到了茶中珍品紫娟。
2019-05-23 17:15:35 [查看詳情]
 正如之前說過的黃片、老茶頭一樣,螃蟹腳也往往讓剛接觸普洱茶的人感到不解:螃蟹腳跟普洱茶有什么關系?
2019-05-21 16:48:08 [查看詳情]
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